|
по материалам книги Коваленко Е.И., Н.Н., А.Е.
"Съедобные и ядовитые грибы Кубани" |
Agaricus silvaticus Seer.
Шляпка 5—10 см, яйцевидно-колокольчатая, затем распростертая, часто
с бугорком, светло-буроватая, в середине темнее. Край прямой,
цельный, иногда растреснувшийся, ровный, тонкий. Поверхность
гладкая, матовая, затем, кожица растрескивается и образуются,
прижатые волокнистые буроватого цвета чешуйки. 'Кожица отделяется от
мякоти. Мякоть тонкомясистая, ломкая, белая, при надломе краснеет.
Вкус сладковатый, приятный, запах ванильный, грибной. Пластинки
частые, свободные, выпуклые, к (концам суженные,
грязновавато-красноватые, затем темно-красновато-коричневые, край
цельный.
Ножка 7—14X1'—1,5 см, прямая или изогнутая, центральная,
цилиндрическая, ровная или утолщенная у основания, кверху более
тонкая, полая, вверху грязно-белая, внизу охристая. Поверхность над
кольцом гладкая, под кольцом волокнистая, сухая, матовая.
Частное покрывало (остаток) в виде белого, хлопьевидного, узкого и
топкого кольца на ножке. Общего покрывала нет.
Споры 5—6X3—4 мкм, эллипсоидные, желтовато-буроватые, гладкие, с
каплей масла.
В хвойных, смешанных и лиственных лесах (Камышанова Поляна,
окрестности станицы Смоленской). Июль. Температура почвы 22°. Редко,
одиночно, группами, мало.
Съедобен, IV категории, свежий.
|
